コンビーフハッシュ 簡単レシピ
コンビーフハッシュ 簡単レシピ
あけましておめでとうございます。
今年も美味しい情報を中心にアップして行きたいと思います。
今年始めのアップはカンタン料理です。
コンビーフとマッシュポテトでジャーマンポテト風のものを開発（笑）しました。と思ったら、これ、コンビーフハッシュですね。
ポテトではなく、電子レンジでマッシュポテト風にしたのがミソです。
これは電子レンジを使うので、簡単で手早く、ビールのつまみにも良く合います。正月で急な来客のあった時など使えます。
コンビーフはいつでもありますものね。
それに、コンビーフは非常食にもいいです。非常食にした場合はたまに交換しておいた方が良いので、古いコンビーフを処分する時にもこの食べ方は使えます。
【コンビーフハッシュ 材料】
（メインのおかずなら２人前、つまみなら４，５人前）
コンビーフ ２缶
ジャガイモ 中２個
タマネギ 中１個
塩 少々
胡椒 少々
パセリ 少々（無くても可）
【コンビーフハッシュ 簡単レシピ】
・ジャガイモは洗った後、皮ごとラップにくるんでレンジで５分（600W）ほど熱します。
・タマネギは5mm～1cm程度の柵切りにします。
・熱したジャガイモは、熱いのを我慢して、皮をむき、ボールに入れてつぶします。
（ネコ手の人は先に皮をむいた方がいいかも）
・フライパンにサラダ油大さじ１を入れて熱し、タマネギを炒めます。
・しんなりしてきたら、コンビーフとポテトを入れてかき混ぜながら炒めます。
コンビーフに火が通ればオッケー。あまり炒めすぎないようにします。
・塩コショウで味を調え、お皿にもったらパセリをかけて完成です。カンタン！
ベーコンと違ってコンビーフの場合は、普通にジャガイモを炒めると歯ごたえ的に負けてしまいますが、ポテトをマッシュポテト風にするといい感じになります。
ビールが進みます。
ポテトはお好みで完全につぶしてもいいし、加熱時間を短めにして、多少固まりを残してもいいです。
ノザキのコンビーフは牛肉のコンビーフよりも、ニューコンミートが好きです。MEIDIYAのはあまりすきではありません。
宇和島産のコンビーフとか、輸入物なども食べて見たい。
コンビーフハッシュそのものの缶詰もお手軽でいいですね。
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| コンビーフハッシュ180g オキハムCORNED BEEF HASH 315円 | 創健社 / 宇和島のコンビーフ / 100g 1,103円 | おなじみの缶切り付き。＜ノザキ＞ニューコンビーフ100g ×24缶 4,548円 |
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あけましておめでとうございます
今年もよろしくなのよ
ちび商新居スタートしたのよ
しゅがー
本当にビールがすすみそうな一品ですね(^O^)
今年も あがわん様にとって良い1年になりますように♪
あけましておめでとうございます。
新スタートですか。
頑張ってください！
あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。
塩味強くすると、ホントビールにあいます (^^;
（聞くだけ野暮かも・・）
遅ればせならがあけましておめでとうございます♪
今年は我が家はのんびり穏やかなお正月でした。
また遊びに伺いますので、お肉以外の情報も
宜しくお願いしま～す。
あけましておめでとうございます。
今年はあまり外に出られない情況なので、のんびり正月です。
さっそく、イタリアンの情報をアップしました。
ご存じかな？
今年もよろしくお願いいたします。
コンビーフ！！すっかり忘れていました。
母がコンビーフに、きゅうり／ゆで卵なんかを細切れにして、
マヨネーズで和え、その他レタスなんかをはさみ
サンドイッチの具にしてたんですが、
味が思い出されました☆
あがわんさんのコンビーフハッシュもお手軽で美味しそう！
コンビーフ買って帰らなくちゃ♪
コンビーフはサンドイッチも美味しいですが、食パンにコンビーフを乗せて、焼いても美味しいですよ。
また、遊びに来てください。