梅林のカツライス★４ 銀座で一人暮らし

梅林（ばいりん）★★★★☆

銀座で有名なとんかつ屋さんですね。老舗です。
銀座LIONの向かいをちょっと入った所にあります。

１５年位前からここのスペシャルカツ丼が好きでした。
最近までずっと来ていませんが、銀座に越してから再び来るようになりました。

入り口には椅子が置いてあって、５～６人座って待てるようになっています。
幸い今日は日曜の１３時であるにもかかわらず、待つことなく座れました。
（帰る時にみたら５，６人待っていました）

今まではほとんどスペシャルカツ丼でしたが、今日はカツライス（945円）を注文。
彼女にスペシャルカツ丼（1680円）を食べてもらいました。

ビールを飲みながら待っていると、すぐに運ばれて来ました。
カツライスはナポリタンとやまもりキャベツが乗っていて美味しそう。
ナポリタンの赤ととんかつの黄色とキャベツの緑がいいコントラストです。

カツは薄いな。上野の御三家などと比べたら値段が違うので悪いですね。

パン粉はそうとう粗いパン粉です。
まずは塩で一口。

サクッとしていて肉の甘みも出ていますが、ちょっと脂っこい（脂が切れきってない）かな。
それより、薄いのがちょっと残念。ただ、この値段でこの味ならお値打ちです。

１切れは塩で、次の一切れは塩＋カラシ。後はソース＋カラシで食べました。
ソースだと脂っこさは気になりません。

彼女のスペシャルカツ丼は、やっぱり美味しい。
普通のカツ丼の上にさらに玉子が乗っています。

上にのっている玉子を割ると黄身が出てきて、それを絡めて食べるとさらに美味しい。

道場六三郎が、裸の少年というテレビ番組で、「生涯一のどんぶり」と言ったとか。
ただ、それほどでも無いと思います。昔はもっと感激があったけど・・・。
今はこの値段ではちょっと高いです。普通のカツ丼は945円です。

味付けは濃いので、薄口好みの人にはつらいかも。


お新香もカツライスに比べて柴漬けやら沢庵が入っていてちょっと豪華です。

どちらも味噌汁（豚汁のような感じ）が付きます。

値段の幅が結構あって懐具合に応じて食べられます。
箸袋に書いてある「珍豚美人」は、「ちんとんしゃん」と読みます。登録商標だとか。
今度はヒレカツ定食とか食べたいな。（けど高い・・・）

それからこの店はカツサンドも有名です。美味しいらしい。

　

＜食べログ投稿用＞


店名 梅林
よみ ばいりん
料理の種類 とんかつ
最寄り駅 銀座 / 有楽町 / 新橋 / 東銀座 / 銀座一丁目
住所 104-0061 東京都中央区銀座7-8-1 渋谷ビル1階（地図）
電話 03-3571-0350
URL http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Tokyo/guide/0103/M0013018438.html
定休日 無休
　　　　　平日 11:30 - 20:45
　　　　　土曜日 11:30 - 20:45
　　　　　日曜・祝日 11:30 - 20:45

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